Demi Chef de Partie (m/w) Centro Hotel Bristol

Redaktion Vollzeit Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland 16 Nov 2018
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Stellenbeschreibung

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Vier Marken unter einem Dach: Die Centro Hotel Group gehört mit über 70 Hotels in Deutschland und Österreich zu den am stärksten wachsenden Hotelgruppen im deutschsprachigen Raum. Das Portfolio des 2005 gegründeten Familienunternehmens umfasst zurzeit die Marken Centro, FourSide und Boutique Hotels sowie ab Herbst 2018 die Designmarke NinetyNine. Bis zum Jahr 2020 sollen die Standorte in Deutschland und im europäischen Ausland weiter ausgebaut werden. Für diesen dynamischen Wachstumskurs suchen wir motivierte Mitarbeiter.

Wollen Sie diesen Weg des Erfolges mitgestalten und möchten sich weiterentwickeln? Die Centro Hotel Group bietet vielfältige Chancen und Aufstiegsmöglichkeiten. Kurzfristig suchen wir Verstärkung für unser Team – und freuen uns daher über Ihre Bewerbung auf die nachfolgende Position:

Demi Chef de Partie (m/w) in Bonn
Vollzeit

IHRE AUFGABENSCHWERPUNKTE:

  • Zubereitung von kalten und warmen Speisen im Bankett- und à la carte Bereich
  • Mitwirkung bei der Erstellung von Speisekarten und Buffets
  • Frühstücksservice
  • Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme, -kontrolle und -lagerung
  • Anleitung neuer Mitarbeiter und unserer Auszubildenden
  • Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung

IHR PROFIL:

  • Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w) und fundierte Berufserfahrung in einer ähnlichen Position mit
  • Sie sind aufgeschlossen, kreativ und haben Spaß an Teamarbeit
  • Flexible Arbeitszeiten kommen Ihnen entgegen
  • Sie kommunizieren sicher in deutscher Sprache
  • Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche, herzliche und verbindliche Persönlichkeit
  • Sie sind belastbar und flexibel
  • Sie haben Spaß und Interesse am Lernen und sind stets offen für Neues und Veränderungen

ES ERWARTET SIE:

  • Die Chance, sich persönlich einzubringen
  • Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Ein attraktives Schulungsangebot
  • Vergünstigungen in unseren Hotels und Restaurants

… ALSO CHECKEN SIE BEI UNS EIN

Bitte senden Sie Ihre vollständige Bewerbung per Email an karriere@centro-hotels.de, unter Angabe des Kennwortes „Demi Chef de Partie (m/w) Centro Hotel Bristol“ sowie Ihrer Gehaltsvorstellung und dem nächstmöglichen Eintrittstermin.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Centro Hotel Management GmbH
Beim Strohhause 27 • 20097 Hamburg • Deutschland
Telefon: +49 (40) 794 165 163 • Telefax: +49 (40) 794 165 123 • E-Mail: karriere@centro-hotels.de • www.centro-hotels.de

 

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