Assistant Restaurant Manager (m/w/d) QOMO im Rheinturm Düsseldorf

Redaktion Vollzeit  Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland 3 Jul 2019

Stellenbeschreibung

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Vier Marken unter einem Dach: Die Centro Hotel Group gehört mit über 70 Hotels in Deutschland und Österreich zu den am stärksten wachsenden Hotelgruppen im deutschsprachigen Raum. Das Portfolio des 2005 gegründeten Familienunternehmens umfasst zurzeit die Marken Centro, FourSide und Boutique Hotels sowie ab Frühjahr 2019 die Designmarke NinetyNine. Bis zum Jahr 2020 sollen die Standorte in Deutschland und im europäischen Ausland weiter ausgebaut werden. Für diesen dynamischen Wachstumskurs suchen wir motivierte Mitarbeiter.

Wollen Sie diesen Weg des Erfolges mitgestalten und möchten sich weiter entwickeln? Die Centro Hotel Group bietet vielfältige Chancen und Aufstiegsmöglichkeiten. Kurzfristig suchen wir Verstärkung für unser Team – und freuen uns daher über Ihre Bewerbung auf die nachfolgende Position:

Assistant Restaurant Manager (m/w/d) in Düsseldorf
Vollzeit

So bringen Sie sich ein:

  • Sie verstehen sich als leidenschaftlichen Gastgeber und als Botschafter unserer Gastronomie gegenüber Gästen und Kunden
  • Sie haben ein Gespür für gastronomische Trends und platzieren damit unser Restaurant in der oberen Liga
  • Sie unterstützen den Veranstaltungsverkauf
  • Sie überwachen die Zahlen im Hintergrund und verstehen diese zu lenken
  • Das Erreichen der monatlichen Ziele wird von Ihnen sichergestellt
  • Tägliche, wöchentliche und monatliche Auswertungen für den General Manager und das Unternehmen werden von Ihnen sicher erstellt
  • Sie unterstützen die Personalauswahl, um ein engagiertes und kreatives Team zusammen zu stellen und überwachen den Personalbedarf
  • Sie sind unterstützen bei Umsetzung von Mitarbeitereinführungen und regelmäßigen Schulungsmaßnahmen
  • Die Unternehmens- und Hygienestandards werden von Ihnen überwacht und immer wieder in Erinnerung gerufen
  • Ihre Mitarbeiter und Kollegen führen Sie zu Eigeninitiative, Führungskompetenz und Gastorientierung
  • Sie reporten an den General Manager

Was sich das Team von Ihnen wünscht:

  • Sie haben langjährige Erfahrung im gehobenen F&B Bereich und namhaften Restaurants
  • Bevorzugt haben Sie bereits als Assistant Restaurant Manager gearbeitet
  • Sie haben eine Hands-on Mentalität und kennen, stärken und unterstützen die Operative aktiv
  • Sie sind initiativ und haben eine ausgeprägte Problemlösungskompetenz
  • Führung bedeutet für Sie Förderung und Lenkung der einzelnen Teammitglieder
  • Als Teamplayer, erkennen Sie die Stärken jedes einzelnen, fördern diese und unterstützen damit das Zusammenspiel einer effektiven Mannschaft
  • Ihre gewinnende und optimistische Art treibt Ihr Team stets zu Höchstleistungen an
  • Sie besitzen ein ausgeprägtes Kommunikationsvermögen, wobei Sie fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse mitbringen
  • Die üblichen Office Anwendungen beherrschen Sie
  • Die Arbeit am Abend, an Sonn- und an Feiertagen ist für Sie selbstverständlich

Wir bieten Ihnen:

  • die Perspektive, ein spannendes Restaurant-Konzept umzusetzen
  • die Chance, Ihre eigenen Ideen in ein innovatives Produkt einfließen zu lassen und einen überzeugenden Auftritt am Markt zu etablieren
  • eine angemessene Vergütung Ihrer Leistung
  • die Aussicht Mitarbeiter in einem engagierten, zukunftsorientierten Unternehmen zu werden

 

Starten Sie mit uns durch auf einem der Höchsten Arbeitsplätze in Düsseldorf!

Bitte senden Sie Ihre vollständige Bewerbung per Email an karriere@centro-hotels.de, unter Angabe des Kennwortes „Assitant Restaurant Manager Betriebsassistent (m/w/d) QOMO im Rheinturm Düsseldorf“ sowie Ihrer Gehaltsvorstellung und dem nächstmöglichen Eintrittstermin.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

 

Centro Hotel Management GmbH
Beim Strohhause 27 • 20097 Hamburg • Deutschland • Ihr Ansprechpartner: Herr Florian Sommer
Telefon: +49 (40) 794 165 163 • Telefax: +49 (40) 794 165 223 •  www.centro-hotels.de

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